Crée le 21/02/2009
Prénom : Philippe
Ville : Bergerac

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Vous avez la possibilité de faire parti de notre association pour avoir des légumes toutes l'année gratuitement.

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On n’y pense pas forcément mais consommer des fruits et légumes du bout du monde, ce n’est pas vraiment écologique. Hé oui, le transport des aliments entraine une augmentation de CO2 dans l’atmosphère.

D’après certaines études, les trajets parcourus pour fabriquer un yaourt (produit + emballage compris) peuvent aller jusqu’à 9 000 km…

Par ailleurs, la France produit de nombreux fruits et légumes alors pourquoi acheter des fraises d’Israël ou des haricots verts du Kenya ? La plupart du temps c’est à cause des saisons. Aujourd’hui les gens veulent manger des fraises en janvier !

Consommer responsable, c’est réfléchir à toute la chaine alimentaire, de l’origine du produit à la saison où il se consomme. Et lorsqu’on y pense un peu, c’est assez logique.

Alors même si la provenance des aliments n’est pas toujours indiquée, posez-vous la question et redonnez à votre assiette la couleur des saisons ! Il se peut même que les aliments aient plus de goût.